Beluga Kaviar vom Altonaer Kaviar Importhaus 125g Dose frisch abgefüllt Malossol Spitzenqualität Kaviar vom Stör Osietra Sevruga Störkaviar

Produktbeschreibungen Der "Größte und der Teuerste" - Diese Worte umschreiben am einfachsten den Beluga Caviar. Er gilt auch als der König unter den Caviararten. Echter Beluga Caviar vom Altonaer Kaviar Importhaus. Der Beluga Caviar besticht durch seinen milden und cremigen Geschmack sowie durch das schwarze zartschalige Korn welches eine Größe von 2,5 - 3,0mm aufweist. Beluga Caviar von AKI: Mild, feincremig und zartschalig. Eine unnachahmliche Delikatesse welche natürlich aus seinen Preis hat. Nach Ihrer Bestellung wird der Caviar exklusiv für Sie abgefüllt. Grundsätzlich unterscheidet sich der Caviar vor allem in einem Kriterium. Dem Salzgehalt. Hat der klassische Caviar einen Salzgehalt von 6% - 9% weisst der Fasscaviar einen höheren Salzghalt von über 9% aus. Der beliebte Malossol Caviar hat einen Salzgehalt von maximal 4% und wird daher auch "milder Caviar" genannt. Weiterhin unterscheidet sich der Caviar nach den Störarten welche den begehrten Caviar liefern. In der heutigen Zeit werden der Ossietra, der Sevruga und der Beluga für die Störproduktion genutzt. Unterschieden wird noch ob es sich um Wildfangcaviar oder Zuchtcaviar handelt. Bei letzterem werden die Störe in Aquakultur gehalten. Inhaltsstoffe / Zutaten Störrogen (Mittelmeer Stör, Sibirischer Stör) Salz, Konservierungsstoff E285