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Ankerkraut Kurkuma gemahlen, 200g im Beutel, Gewürz-Pulver Premium Qualität, Ideal zur Zubereitung einer Goldenen Milch, als Zugabe in Tee, asiatischen Gerichten, würzigen Suppen & Co
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung Kurkuma duftet leicht nach Ingwer und schmeckt recht würzig, ist aber vom Geschmack etwas bitterer als Ingwer. Es wird überwiegend sehr fein gemahlen angeboten und sehr selten als ganze Wurzel. Bei der Verarbeitung des Pulvers ist vorsicht geboten, da es überall seine intensiv gelbe Farbe hinterlässt. Das grellgelbe Pulver passt wunderbar zu Reis- und Nudelgerichten, verschiedenen Suppen, Saucen sowie Mayonnaisen. Er würzt auch Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch, Geflügel und Eier, Gemüsecurrys und auch Chutneys. Bei der Zubereitung sollte nicht zu viel von dem Pulver verwendet werden, da sich die aromatische Wirkung sehr intensiv entfaltet. Inhaltsstoffe / Zutaten Kurkuma Anschrift Hersteller/Importeur Ankerkraut GmbH, Tempowerkring 6, 21079 Hamburg Mehr
Produkteigenschaften
Brand:
Ankerkraut