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Bresaola di suino, Schweinefleisch Bresaola, Stück 250g
B08545S2PX
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibungen Schweinefleisch Bresaola wird aus einer der magersten Portionen italienischen Schweinefleischs hergestellt. Die Bresaola wird dann einer sorgfältigen Verarbeitung unterzogen, die einen Trockensalzprozess unter Zusatz von Aromen und Gewürzen umfasst. Das Produkt wird von Hand gedreht und massiert, wodurch die Aromen besser aufgenommen und das Fleisch weicher werden können. Das Produkt wird dann einige Tage ruhen gelassen, gefolgt von einer zweiten Massage, die unter Zugabe von Bonarda DOC-Wein erfolgt. Die Gewürzphase dauert ca. 90 Tage. Inhaltsstoffe / Zutaten Italienische Schweinelende, Salz, Rotwein (Vorhandensein von Sulfiten), natürliche Aromen, Dextrose und Gewürze. Antioxidans: E301. Konservierungsmittel: E252. GLUTENFREI und LAKTOSEFREI. Gebrauchsanweisung In dünne Scheiben schneiden Mehr
Produkteigenschaften
Brand:
Salumi Pasini