Produktbeschreibungen 4 Packungen Ibérico-Schinken. Perfekt geschnittener Ibérico-Schinken aus der Hinterkeule unserer 100 % reinrassigen Ibérico-Schweine. Die Schinken werden nach traditionellen Verfahren verarbeitet, wie sie seit langem von den Schinkenmeistern Salamancas angewendet werden, und durchlaufen dann einen 36-monatigen Trockenpökelvorgang. Gewicht der Vakuum-Einzelpackung jeweils 100 g. Lomo Iberico 0,400 kg. Lomo Ibericó, also Ibérico-Lende, ist ein äußerst beliebtes und schmackhaftes Stück Fleisch. Gewürzt wird das Fleisch mit Salz, echtem spanischen Paprika und Knoblauch, bevor es in einem natürlichen Behälter in kontrollierter Umgebung reift. Die an den einzelnen Scheiben auftretende Marmorierung macht Lomo so einzigartig und sorgt für sein delikates Aroma und seinen fantastischen Geschmack. Gereifter Schafmilchkäse 0,250 kg. World Championship Contest (Käseweltmeisterschaft) 2010, Bester seiner Kategorie, Schafmilchhartkäse. Ein Käse für Liebhaber echten, herzhaften Käses, dessen Nachgeschmack zu mehr einlädt. Hergestellt aus unpasteurisierter Schafsmilch, ein Produkt aus Tradition kombiniert mit moderner Technik. Der Käse mit 12-monatiger Reifezeit ist ein wahrer Gaumenkitzel. Zu einem guten Wein ist er ein unschlagbarer Appetizer. Ziegenmilchkäse 0,250 kg. Dank der Eigenschaften von Ziegenkäse besitzt daraus hergestellter Käse einzigartige Merkmale und liefert hochwertige Proteine. Was Vitamine und Mineralien angeht, ist der Käse reich an Kalzium und Vitamin D. Ziegenmilch enthält sehr geringe Laktoseanteile und eignet sich daher besonders für Menschen mit Laktoseintoleranz. Inhaltsstoffe / Zutaten Schinken vom Schwein