Porchetta alle Erbe Salumi Pasini® | Schweinebraten | Linie Besondere Selektion | 3 Scheiben abgepackt | 100 gr. | Typisches Produkt aus Mittelitalien

Die Geschichte von Salumi Pasini Die Marke Salumi Pasini steht für Tradition, Innovation und die Leidenschaft der neuen Generation für hochwertige Wurstwaren. Seit 70 Jahren wird die kulinarische Tradition Italiens in jedem ihrer Produkte weitergegeben, wobei die handwerklichen Techniken der Vergangenheit beibehalten werden. Mehr lesen Porchetta arrosto alle erbe Porchetta arrosto alle erbe (Spanferkelbraten mit Kräutern) ist ein typisches Gericht aus Mittelitalien und wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Das Fleisch wird mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Aromen gewürzt und dann gebunden. Anschließend wird es bei konstanter Termperatur im Ofen gegart und erhält so seinen einzigartigen Geschmack. ZUTATEN Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Zucker, Aromastoffe, Kartoffelstärke, Weißwein, Stabilisator: E407, Gewürz- und Kräutermischung in unterschiedlichen Anteilen (Pfeffer, Rosmarin), Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsmittel: E250. KONSERVIERUNGSHINWEISE In einer Schutzatmosphäre verpackt. Die Verpackung darf nicht durchstochen werden. Bei Temperaturen zwischen +2°C und +4°C lagern. Nach dem Öffnen möglichst innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. NÄHRWERTANGABEN Energiewert: 777 KJ - 187 Kcal Fett: 13,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g Kohlenhydrate: 3 g davon Zucker: 1,6 g Eiweiß: 12,9 g Salz: 2,1 g Mehr lesen GERUCHSEIGENSCHAFTEN Unverwechselbares und charakteristisches Aroma, mit vorherrschenden Gewürz- und Pfeffernoten GESCHMACK Einzigartiger Geschmack, der sich durch die Ausgewogenheit von Gewürzen, Salz und Pfeffer auszeichnet DER GEEIGNETE MOMENT In einem leicht warmen Sandwich genießen WEINBEGLEITUNG Ein prickelnder Weißwein, der gut zu dem würzigen und kräftigen Fleisch passt: Franciacorta Brut DOCG Mehr lesen Spanferkelbraten mit Kräutern Rezept Brot mit Porchetta, Ricottakäse und Blumenkohlkomposition Den Blumenkohl säubern, putzen und in kleine Röschen schneiden. Die Röschen in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer auf großer Flamme 8 Minuten kochen, dabei oft umrühren. Die Blumenkohlröschen auf die Porchetta legen. ZUTATEN 200 g Spanferkelbraten mit Kräutern 2 Scheiben Landbrot 200 g Blumenkohl 60 g Ricotta-Käse 60 g Schnittlauch Mehr lesen