Herbaria BIO "Josef" Kaffee gemahlen, 250 g

Produktbeschreibung Kaffee - Josef 100% Arabica in Mexico con cariño (Liebe) angebaut und in Bayern MIT VUI GFUIH (HINGABE) fein geröstet. Voller Geschmack - Zart nussiges Aroma - fast keine Säure. Oben im Hochland von Chiapas bauen die Kleinbauern der Unión La Selva unsere handverlesenen Arabica-Bohnen unter Schattenbäumen biologisch an. Sie werden nach der Ernte gewaschen und mit großer Sorgfalt direkt vor Ort verarbeitet. So bleibt die ertschöpfung bei den Anbauern. Die ausschließliche Verwendung biologischer Anbaumethoden kommt auch dem Erhalt der Böden und der Gewässer zugute. Die biologische Produktion des Kaffees schützt die Natur ebenso wie die Produzenten und ihre Familien. Wir bezahlen den Kleinbauern einen fairen Preis und lassen die guten Bohnen dann in Bayern in der Spezialitätenrösterei Dinzler ganz langsam, nach allen Regeln der Kunst frisch rösten. Röstung: Bei Dinzler wird nach der sogenannten Langzeittrommelröstung verfahren. Dabei werden die Bohnen bei Temperaturen von 180-190°C Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umspült, wodurch sie ihre gleichmäßige Farbe und ihr unverwechselbares Aroma erhalten. Maria wird in der Dinzler-Kaffeerösterei am Irschenberg geröstet. Josef hat den vollen Geschmack, praktisch keine Säure und auch seine zarten Seiten: ein fruchtig süßes Aroma von getrockneten Rosinen gepaart mit einem Hauch von Haselnuss und schwarzer Johannisbeere.In der Maschine gebrüht macht er auch eine feine Crema. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten:Kaffee, langsam geröstet, gemahlen. Aus kbA. Anschrift Hersteller/Importeur Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland Mehr