Produktbeschreibung Espressi - Maria Maria ist ein ausgeglichen-kräftiger Typ. Mit Noten von braunem Zucker, wenig Säure und dichter Crema. Ein echter Italiener in Bayern fein von Dinzler geröstet. Oben im Hochland von Chiapas bauen die Kleinbauern der Unión La Selva unsere handverlesenen Arabica-Bohnen unter Schattenbäumen biologisch an. Sie werden nach der Ernte gewaschen und mit großer Sorgfalt direkt vor Ort verarbeitet. So bleibt die ertschöpfung bei den Anbauern. Die ausschließliche Verwendung biologischer Anbaumethoden kommt auch dem Erhalt der Böden und der Gewässer zugute. Die biologische Produktion des Kaffees schützt die Natur ebenso wie die Produzenten und ihre Familien. Wir bezahlen den Kleinbauern einen fairen Preis und lassen die guten Bohnen dann in Bayern in der Spezialitätenrösterei Dinzler ganz langsam, nach allen Regeln der Kunst frisch rösten. Röstung: Bei Dinzler wird nach der sogenannten Langzeittrommelröstung verfahren. Dabei werden die Bohnen bei Temperaturen von 180-190°C Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umspült, wodurch sie ihre gleichmäßige Farbe und ihr unverwechselbares Aroma erhalten. Maria wird in der Dinzler-Kaffeerösterei am Irschenberg geröstet. Maria ist ein ausgeglichen-kräftiger Typ. Mit Noten von braunem Zucker, wenig Säure und dichter Crema. Das feine Aroma erinnert an karamellisierte Nüsse, wie Macadamia und Mandel. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten:Kaffee, Typ Espresso, langsam geröstet, gemahlen. Aus kbA. Anschrift Hersteller/Importeur Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau , Deutschland Mehr