Bird`s eye Chili Schoten, 30g, getrocknet - für die Mühle geeignet

wesentlich. Würzstoff Die Pflanze der Bird´s Eye Chilischoten ist in Afrika beheimatet. Die Chilis sind vor allem beliebt in der asiatischen und indischen Küche. Hierzulande kennt man die Chilis auch als Thai Chili oder Piri Piri. Bird´s eye Chili können als Schoten, gehackt oder gemahlen mitgekocht und auch roh als Gewürz verwendet werden. Mehr lesen wesentlich. würzig-scharf Diese Chili hat es in sich! Mit bis zu 140.000 Scoville finden wir sie auf Stufe 10 der offiziellen Skala. Trotzdem erfreuen sie sich großer Beliebtheit aufgrund ihrer geschmacksintensiven fruchtigen Note und ihrer leuchtenden Farbe. Mit etwas Vorsicht und vielleicht auch "Training" sind sie gehackt oder aus der Mühle ein echter Gewinn für Ihre Gerichte. Mehr lesen Und das halten wir von wesentlich. außerdem für Sie bereit: wesentlich. würzig - Ingwerpulver Das feine Pulver mit dem unverwechselbaren Aroma, dem zitrusartigen Geschmack und der kräftigen Schärfe frischen Ingwers eignet sich hervorragend zum Würzen und verleiht vielen Gerichten einen außergewöhnlichen, orientalischen Touch. Genießen Sie das Ingwerpulver aufgelöst in kaltem Wasser als erfrischendes Sommergetränk oder heiß als wohltuenden Tee. wesentlich. würzig - Kurkuma Das feine mild-würzige Pulver aus gemahlenem indischen Bio-Kurkuma mit seiner unverwechselbaren Farbe und dem charakteristischen Aroma eignet sich hervorragend zum Würzen und sorgt in vielen Gerichten für das gewisse Etwas. Beliebt zum Kochen, Würzen oder als Tee sowie als Zutat in "Goldener Milch". wesentlich. würzig - Kala Namak Gourmetsalz Kala Namak Salz - bekannt aus vielen indischen Gerichten - zeichnet sich durch den hohen Schwefelgehalt aus und ist wegen des intensiven Geschmacks, der an Eier erinnert, eine beliebte Zutat in der veganen Küche. Das feine Salz - auch bekannt als Schwarzsalz - ist nicht raffiniert und frei von chemischen Zusatzstoffen. Mehr lesen