Chios Mastic Mastix erzeugt von Mastixerzeugern (50gr Kleine Tränen)

“Mastix aus Chios: Tränen, die erfreuen, aromatisieren, lindern, heilen!” „Mastix aus Chios“ ist der Name des aus dem Mastixstrauch (Pistacia lentiscus) gewonnenen Harzes. Dies ist ein natürliches aromatisches Harz, das in Form von Tränen auf dem Boden von oberflächlichen Kratzer des Baumes fällt. Diese Kratzer werden auf dem Baum mithilfe scharfer Werkzeuge von Landwirte gemacht. Wenn das Harz tröpfelt, hat es die Form einer klebrigen und lichtdurchlässigen Flüssigkeit, die nach 15-20 Tagen aufgrund der Wetterbedingungen der Insel in unregelmäßige Formen erstarrt wird. Nachdem das Harz erstarrt ist, hat es eine Kristallform, einen bitteren Geschmack und ein charakteristisches Aroma, die es so einzigartig machen. Dieses feste Produkt wird dann von den Mastixerzeugern geerntet und gewaschen. Auf diese Weise wird das Mastix aus Chios erzeugt. Anfangs ist es von elfenbeinfarbener Farbe, aber mit der Zeit verliert es seine Farbe und nach 12-18 Monaten verfärbt sich gelb aufgrund von Oxidation. Es besteht aus hunderte von Komponenten, aber nur 80 Komponenten sind von unterscheidbaren Menge. Wahrscheinlich sind die vielseitigen Anwendungen (Lebensmittelindustrie, Gesundheit, kosmetische Produkte usw.) des Mastix aus Chios auf diese Vielfalt von Komponenten zurückführen. Mastix aus Chios stellt ein einzigartiges Produkt dar, das viele vorteilhafte Eigenschaften und vielfältige Einsatzmöglichkeiten seit der Antike aufweist. Heutzutage wird es in der Produktion der Arzneimittel, Parfüms, Kosmetikartikel, Getränke, Backwaren, Süßigkeiten, sowie beim Kochen verwendet. Mastix aus Chios ist das Gummiharz der Mastix-Pistazienbäume, ein Baum, der nur auf der Ägäischen Insel Chios, Griechenland, wächst. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Mastix aus Chios eine antimikrobielle, entzündungshemmende und heilende Wirkung hat. Zusätzlich wirkt es sich positiv auf die Körperhygiene und die Hautpflege. Sie können Mastix als Kaugummi genießen oder können Sie es zu Pulver zermahlen und a