Feine Mettwurst - Gewürz, Teewurst Gewürzzubereitung ohne Geschmacksverstärker. Beutel: 1000g. (1KG)

Produktbeschreibungen Obwohl die Rohwurst ein Produkt mit vergleichbar langer Tradition ist, stellen die grobe und die feine Mettwurst, oder Teewurst, wie diese noch häufiger genannt werden, eine große Ausnahme dar! Denn sie wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts in damaligem Preußen erfunden. Aus technologischer Sicht betrachtet unterscheidet sich eine feine Mettwurst weder in Ihrer Rezeptur, noch der Herstellung von einer schnitt- festen Rohwurst. Mit der Ausnahme, dass diese deutlich länger gekuttert, also fein zerkleinert wird. Dadurch entsteht eine homogene Masse, welche verhindert, dass die streichfähige Rohwurst austrocknet und durch Bildung der Milchsäure schnittfest wird! In speziellen Faserdärme gefüllt, lässt sich die Wurst hervorragend kalträuchern, was in Verbindung aromatischen Gewürzen für hervorragenden Geschmack sorgt. ____________________________________________________________________________________________________________________________________ Deutschland ist berühmt für seine riesige Vielfalt an verschiedensten Wurstsorten! Doch es ist nicht allein die große Auswahl, welche die deutsche Wurst weltbekannt macht. Beste Qualität, hervorragender Geschmack und die sprichwörtliche Frische sind die entscheidenden Faktoren, welche aus einer guten Wurst die Beste Wurst machen! DAS RICHTIGE GEWÜRZ SPIELT DABEI NATÜRLICH EINE GANZ ENTSCHEIDENDE ROLLE! Würzteufel hat für Sie eine erlesene Auswahl der beliebtesten Gewürzmischungen Deutschlands zusammengestellt. Frei von jeglichen künstlichen Zusatzstoffen! Purer Geschmack für die beliebtesten Wurstsorten Deutschlands und beste Voraussetzungen für Ihren Erfolg! __________________________________________________________________________________________________________ Besuchen Sie uns im Internet, oder schreiben Sie uns eine Nachricht direkt über Amazon-Kundenanfrage Inhaltsstoffe / Zutaten Gewürze (Pfeffer weiß, Macisblüte, Wacholderbeeren, Koriandersamen) Traubenzucker (Dextrose), feines Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze, Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle, natürliches Rum-Aroma. Gebrauchsanweisung Laut Rezeptur zugeben und mitverarbeiten. Für gute Verteilung im Endprodukt sorgen. Produktspezifikation und Herstellungsempfehlungen auf unserer Homepage verfügbar! Anschrift Hersteller/Importeur Würzteufel GmbH, D-72202 Nagold im Schwarzwald Mehr