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FTM Gravadlachs Beize Beizen Gewürzmischung Classic von Michael Kahlstadt (Mikesbigtrouts) Forelle Lachsforelle Lachs räuchern Inh. 175g 9732563
B083XFSY88
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Produktbeschreibung
Lieferumfang: 1 TüteTyp: Graved Lax ClassicInhalt: 175gFTM Gewürz Graved Lax Classic 175g 9732563Sie ca. 80g Gravad-Lax-Gewürz. Legen Sie das Lachs-/ Lachsforellen-Filet in eine Schale und verteilen darauf das Gewürz. Lassen sie den Fisch zwecks Salzgarung/Reifung für 3 Tage im Kühlschrank. Einmal täglich wenden. Bei wenig Platz das Filet vakuumieren. Nach 3 Tagen das Filet aus dem Kühlschrank nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Serviervorschlag:In dünnen Scheiben mit Honig-Senf-Dill-Sauce. Haltbar für 10Tage bei min. 4°C.Zutaten: Speisesalz, Rohrzucker, Kräuter (Dill), Gewürze ( schwarzer, weißer und grüner Pfeffer)
Produkteigenschaften
Brand:
FTM