Mehr lesen Hartkorn Gewürze - seit 1920 Als Familienunternehmen verarbeiten und veredeln wir Gewürze bereits seit 100 Jahren. Auch heute – in vierter Generation – bieten wir dir das Beste in Sachen Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte wirst du bei uns nicht finden. Und auch Laktose (Milchzucker) verarbeiten wir in keinem unserer Produkte. Mehr lesen Young Kitchen Gewürzmischung Füllgewicht: 30 g Pappwickeldose mit Korkdeckel Wiederverschließbar und wiederbefüllbar Zutaten: Anis, Kümmel, Koriander, Fenchelsaat Brot Gewürz Mit dem Brotgewürz aus unserer Young Kitchen Reihe wirst du selbst zum Brotbäcker! Damit das selbstgebackene Brot nicht langweilig und fade schmeckt, sorgen Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander für einen ausgewogenen und besonderen Geschmack. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendbrot – von nun an kannst du dein frisches Brot selbst backen und würzen. Mehr lesen Unser Lieblingsrezept – Gefüllte Eier-Brötchen 30 g frische Hefe 550 g Dinkelmehl350 ml Wasser, lauwarm1 EL Weinessig1 TL Salz2 EL Sonnenblumenöl8 gekochte Eier1,5 TL Young Kitchen Brotgewürz Mehr lesen Hefe im lauwarmen Wasser auflösen lassen und mit Mehl, Weinessig, Salz, Öl und dem Brot Gewürz zu einem homogenen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Platz 30 min lang gehen lassen. Danach den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 etwa gleich große Stücke aufteilen. Diese anschließend Platt drücken, das geschälte Ei in die Mitte legen und den Teig verschließen. Anschließend die Brötchen auf ein Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Weitere 30 min ruhen lassen. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Brötchen 15 bis 20 Minuten backen. In deine Küche gehören nur Kräuter, Gewürze und Mischungen bester Qualität – das ist unser Anspruch! Mehr lesen Mehr lesen