Mehr lesen Hartkorn Gewürze - seit 1920 Als Familienunternehmen verarbeiten und veredeln wir Gewürze bereits seit 100 Jahren. Auch heute – in vierter Generation – bieten wir dir das Beste in Sachen Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte wirst du bei uns nicht finden. Und auch Laktose (Milchzucker) verarbeiten wir in keinem unserer Produkte. Mehr lesen Füllgewicht: 11 g Glas mit Schraubdeckelverschluss Aromageschützte Aufbewahrung des Gewürzes - langanhaltender intensiver Geschmack Geschmack: süß, aromatisch Einsatz: Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Kartoffelgerichte, Salate, Suppen, Soßen, Zwiebelkuchen, Zwiebelbrot etc. Rote Zwiebeln, gefriergetrocknet Endlich – der leckere und volle Geschmack von Zwiebeln und das ganz ohne Tränen. Die gefriergetrockneten roten Zwiebeln bringen das typische zwiebelige Aroma in deine Gerichte. Schonend verarbeitet entfalten die gefriergetrockneten Zwiebeln ihre ganze Kraft. Kaum ein Gericht kommt ohne sie aus, und unsere gefriergetrocknete Variante ist schnell und vor allem ohne Aufwand einsetzbar. Unser Tipp: Salatdressings und Marinaden mit den roten Zwiebeln verfeinern und ein wenig ziehen lassen. Mehr lesen Unser Lieblingsrezept – Cremige Linsensuppe mit würzigen Schweinespießen Für die Suppe: 500 g Rote Linsen2 TL Rote Zwiebeln, gefriergetrocknet200 g Sahne150 ml Weißwein trocken2 EL Instant-Gemüsebrühe1 EL PaprikapastePfeffer, Salz, KnoblauchPetersilie Die Linsen mit etwas Öl in einem Topf erhitzen und für ein paar Minuten garen. Das Ganze mit Weißwein ablöschen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Mit gefriergetrockneten roten Zwiebeln, Pfeffer, Salz und Knoblauch abschmecken. Dann etwa 1,5 Liter Wasser, die Gemüsebrühe und die Paprikapaste dazu geben. 10 - 15 Minuten köcheln lassen. Petersilie fein hacken und beiseitestellen. Wer möchte kann die Suppe anschließend mit Muskatnuss abschmecken. Mehr lesen Für die Spieße: 400 g Schweinerücken1-2 rote Zwiebeln etwas Öl2 EL SojasoßePfefferSalz5-6 Holzspieße Für die Spieße den Schweinerücken in etwa 4 x 4 große Würfel schneiden. Die rote Zwiebel schälen und vierteln. Anschließend aus den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und das Fleisch darin wälzen. Das Fleisch abwechselnd mit Zwiebelstücken auf die Spieße ziehen und in einer Pfanne von allen Seiten anbraten. Nun die Suppe vom Herd nehmen und mit dem Stabmixer pürieren. Sahne hinzugeben und abschmecken. Die Suppe mit Petersilie garnieren und zusammen mit den Spießen servieren. In deine Küche gehören nur Kräuter, Gewürze und Mischungen bester Qualität – das ist unser Anspruch! Mehr lesen Mehr lesen