Royal Spice Edelschimmel Starterkulturen 25g - Für feinen Edelschimmel-Besatz auf Salami, Käse & Rohschinken - Leicht zu verarbeitende Käse & Rohwurst Starterkultur für Edelschimmel mit feinem Aroma

Mehr lesen Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt.Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne GentechnikLaktosefrei, Vegan & Glutenfrei Edelschimmel Starterkulturen 25g - Für feinen Edelschimmel-Besatz auf Salami, Käse & Rohschinken Leicht zu verarbeitende Käse & Rohwurst Starterkultur für Edelschimmel mit feinem Aroma EDELSCHIMMEL STARTERKULTUREN FÜR ROHWURST & KÄSE Speziell für die Herstellung von schnittfester Rohwurst und Käse. Für feinen Edelschimmel-Besatz auf selbst hergestellter Salami, Käse und Rochschinken. Gleichmäßige Absäuerung und kontrollierte Reifung während des gesamten Herstellungsprozesses. INHALT: 25g Edelschimmelkultur (Teilentnahme für mehrere Chargen möglich) ZUTATEN - Edelschimmelkulturen (Penicillium nalgiovense) Mehr lesen VERARBEITUNG 25g in 2l zwanzig Grad warmem Wasser einrühren und ca. 2 Stunden ruhen lassen.Danach die Lösung in 10 Liter Wasser verdünnen und verwenden. Teilentnahme möglich, die Mengen dann bitte entsprechend anpassen. Bitte kühl - wenn möglich im Gefrierschrank - lagern. Mehr lesen Mehr lesen WIR SIND ROYAL SPICE Seit 2007 kreieren wir hochwertigste Gewürzmischungen für Grillerinnen und Griller, Köchinnen und Köche - sowie für das Metzgerei- und Gastronomie-Handwerk. Jedes Gewürz entwickeln wir ausschließlich selbst - über die komplette Wertschöpfungskette hinweg. So können wir sicherstellen, dass Royal Spice-Produkte immer höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit entsprechen. Kreativität ist Teil unser DNA - sie macht uns aus. Sie begleitet uns, von der Entwicklung unserer Gewürze, über die Produktion und die Logistik bis hin an deinen Küchentisch zuhause. Über 15 Jahre ErfahrungEigene QualitätssicherungLicht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt.Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik Arbeite mit unseren Produkten, fordere uns heraus - und lerne ihn kennen und lieben: Den Geschmack für Anspruchsvolle.