Spicy Meat Rub BBQ-Gewürz von Rufus Teague (184 g) - scharfe Gewürzmischung für Fleisch - ideal zum BBQ & leicht rauchig

Schon der legendäre Rufus Teague hatte ein Gespür für gutes BBQ und wusste, was gut schmeckt. Barbecue war seine größte Leidenschaft und so arbeitete er der Legende nach wie besessen an den besten BBQ-Saucen und Gewürzen. Er war ständig auf der Suche nach leckeren und hochwertigen Zutaten, die er für seine authentischen BBQ-Saucen und Gewürze verwenden konnte. Nach etlichen Jahren hatte Rufus Teague die Rezepte, welche bis heute ein streng gehütetes Geheimnis sind, für Saucen und Gewürze endlich perfektioniert. Seither werden die unwiderstehlichen BBQ-Saucen in formschönen Whiskeyflaschen abgefüllt. Die ausgefeilten Rezepte leben noch heute weiter und so stellt Rufus Teague die köstlichen BBQ-Saucen und Rubs in Kansas City nach wie vor mit den besten Zutaten her. Überzeugen Sie sich selbst von den sagenumwobenen Saucen & Rubs von Rufus Teague! Spicy Meat Rub - für alle, die es ein bisschen schärfer mögen... Unser Tipp: Rahmkäse, gehackte Jalapeño-Chilis und eine gute Portion Rufus Teague Spicy Meat Rub vermischen. Ein Stück Schweinelende der Länge nach einschneiden, aufklappen und mit der Käse-Gewürz-Mischung füllen. Die Schweinelende wieder zuklappen und fest mit Bacon-Streifen einwickeln. Im Ofen bei indirekter Hitze backen, bis der Schinken knusprig und das Schweinefleisch durchgebacken ist. Vor dem Aufschneiden ein paar Minuten abkühlen lassen. Spicy Meat Rub Gewürz von Rufus Teague Klassisches Meat Rub mit einer Extraportion Schärfe Das Spicy Meat Rub vereint das Beste aus dem klassischen Meat Rub Rezept von Rufus Teague mit der feurigen Schärfe zusätzlicher Chilischoten. Das Ergebnis ist eine feurig pikante Mischung, die neben Steak und Burger auch wunderbar auf Gemüse schmeckt. Das Rub ist hitzebeständig und perfekt geeignet für die Zubereitung auf dem Grill oder im Smoker. Feurige Chilischoten geben dem Rub seine besondere Schärfe Brauner Zucker als Gegenspieler zur Schärfe sorgt für leicht süßliche Noten Getrockneter Knoblauch und Zwiebeln runden den Geschmack optimal ab Perfekt geeignet für Fleisch und sogar Gemüse Glutenfrei, Non-GMO & koscher Auch ideal als Geschenkidee für Schärfe-Fans Mehr lesen Hochwertige Zutaten – und das schmeckt man Feurige Chilischoten Zusätzliche feurig-scharfe Chilischoten verleihen dem aromatischen Spicy Meat Rub eine ausgeprägt pikante Schärfe. Brauner Zucker Brauner Zucker bringt eine angenehme Süße in das Rub und wirkt als Gegengewicht zu der kräftigen Schärfe der Chilis. Getrockneter Knoblauch Getrockneter Knoblauch und Zwiebeln entfalten einen intensiven Geschmack und eine angenehme Würze. Mehr lesen