Mehr lesen Hartkorn Gewürze - seit 1920 Als Familienunternehmen verarbeiten und veredeln wir Gewürze bereits seit 100 Jahren. Auch heute – in vierter Generation – bieten wir dir das Beste in Sachen Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte wirst du bei uns nicht finden. Und auch Laktose (Milchzucker) verarbeiten wir in keinem unserer Produkte. Mehr lesen Young Kitchen Gewürzzubereitung Füllgewicht: 50 g Pappwickeldose mit Korkdeckel Wiederverschließbar und wiederbefüllbar Zutaten: Paprika, Pfeffer, Meersalz, Chili, Koriander, Zwiebel, Petersilie, Senfsaat, Bohnenkraut, Thymian, Oregano Steak & Chicken Rub Ob als Rub, Marinade oder doch als Finishing Gewürz am Tisch – die Steak & Chicken Rub Gewürzzubereitung sorgt für eine richtige Geschmacksexplosion. Fein aufeinander abgestimmt sind die 11 Gewürze der Gewürzmischung echte Allrounder. Schwein, Rind, Geflügel oder Gemüse Paprika, Chili, Koriander, Zwiebel und Co. geben ein fantastisches Aroma ab. Mehr lesen Unser Lieblingsrezept – Honig-Senf Hähnchen mit Quinoa 2 Stücke Hähnchenbrust 2 TL Honig4 TL Senf4 TL Young Kitchen Steak & Chicken Rub1 Dose gehackte Tomaten1 Tasse Quinoa100 g Cherrytomaten2 EL Tomatenmark2 EL Apfel- oder Weißweinessig Mehr lesen Die Hähnchenbrust einen Tag zuvor mit Honig, Senf und Steak & Chicken Rub marinieren. Über Nacht im Kühlschrank abgedeckt (am besten in einer Frischaltebox) ziehen lassen. Die Hähnchen in einer feuerfesten Form für 40 Minuten bei 160 °C im Backofen garen. In der Zwischenzeit den Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser abspülen und gar kochen. Der Quinoa wird mit der doppelten Menge Wasser ca. 15 Minuten ohne Deckel gekocht. Die angeritzten Cherrytomaten in einer heißen Pfanne anschwitzen und beiseitelegen. Im Anschluss die gehackten Dosentomaten und den Apfelessig hineingeben und einköcheln lassen. Den gekochten Quinoa hinzugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Anrichten die Petersilie hacken und mit den Cherrytomaten unterrühren. In deine Küche gehören nur Kräuter, Gewürze und Mischungen bester Qualität – das ist unser Anspruch! Mehr lesen Mehr lesen