Kardamompulver: das perfekte Gewürz zum Kochen und Backen Kardamom ist eine beliebte Zutat für Weihnachtsplätzchen und Kekse. Er kann zu türkischem Kaffee, Tee und verschiedenen Getränken hinzugefügt werden und eignet sich auch zum Kochen und zur Herstellung von Gewürzmischungen. von Alpi Nature Kardamom gemahlen Kardamom hat ein starkes, süßes und scharfes Aroma und einen Geschmack mit Noten von Zitrone und Minze. Kardamom hat eine rauchige Note und einen erfrischenden Mentholgeschmack. Kardamomsamen oder -schoten werden deshalb manchmal gekaut, um den Atem zu erfrischen. Kardamompulver ist ein sehr intensives Gewürz und kann in einer Vielzahl von Gerichten, Gewürzmischungen und Getränken verwendet werden. Bekannt für seine Qualitäten gehört er heute zur Standardausstattung in allen Küchen. Rezeptidee Ingwerplätzchen Zutaten: 2 Eier; 250g Hafer- oder anderes glutenfreies Mehl; 100g Kokoszucker (oder Rohrzucker); 50g Kokosöl; 2 TL Ceylon-Zimtpulver; 1/2 TL Kardamompulver; 1/2 TL gemahlene Muskatnuss; 1/2 TL gemahlene Nelken; 1 TL Ingwerpulver Zubereitung: Mischen Sie alle Zutaten und rühren Sie gut um, bis eine homogene Mischung entsteht. 30-40 Minuten im Kühlschrank kühlen. Kekse mit den Händen oder mit Förmchen formen. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen. Mindestens 5 Minuten abkühlen lassen. Alpi Nature - ein Stück Natur für dein Zuhause Als nachhaltig ausgerichtetes Unternehmen, welches seinen Beitrag zur bewussten Ernährung leisten möchte, bemühen wir uns jeden Tag, unsere Zutaten sorgfältig auszuwählen und sicherzustellen, dass jedes der von uns gelieferten Produkte natürlich ist. Reine Naturprodukte Unsere Produkte bestehen zu 100% aus den angegebenen Hauptzutaten. Sie enthalten keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Sorgfältig ausgewählte Zutaten Wir arbeiten eng mit unseren Lieferanten zusammen und wählen nur die besten Produkte für Sie aus. Produktionsqualität Wir sichern Qualität in unserem Unternehmen und bei unseren zuverlässigen Lieferanten entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Umfangreiches Produktangebot Wir bieten Ihnen eine sorgfältige Auswahl an Produktkategorien an: Kräutertee, Kräuterpulver, Gewürze, Samen, Hülsenfrüchte und Backzutaten. Eine Selektion aus unseren beliebtesten Gewürze zum Backen Kardamom Ingwer Ceylon Zimt Nelken Muskatnuss Konsistenz Pulver Pulver Pulver Gemahlen Gemahlen Vegan ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Netto-Gewicht 100g 250g 250g 125g 100g 100% natürlich ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Ohne Zusatzstoffe ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Keine künstlichen Aromen ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Keine künstlichen Farbstoffe ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Wiederverschließbarer Beutel ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ Verwendung in Backwaren, Desserts, Getränke Tee, Speisen, Gewürzmischungen Backwaren, Desserts, Getränke Backwaren, Desserts, Getränke Backwaren, Desserts, Getränke