Produktbeschreibungen Kurkuma gehört zu der Familie der Ingwergewächse. Weshalb die Knolle auch gerne mit der des Ingwers verwechselt wird, bis man diese aufschneidet und sich die kurkumatypische orange-gelbe Farbe erkenntlich macht. Geschmacklich ist das Gewürz angenehm scharf, würzig und leicht bitter. In der südostasiatischen und indischen Küche kommt das intensiv färbende gelbe Pulver besonders gerne in den Kochtopf. Neben der Zugabe in Smoothies, Säften, Wasser oder einer Golden-Milk, verleiht Kurkuma aber auch Nudeln, Salzkartoffeln, Omeletts oder Quiche eine besondere Note. Sowohl das Pulver als auch die fein geriebene Wurzel sollte erst am Ende der Garzeit hinzugefügt werden, damit sich das Aroma perfekt entfalten kann. Bei der Dosierung sollte man sparsam anfangen, da der bittere Geschmack bei einer größeren Menge sehr dominant werden kann. Zutaten: Kurkumawurzel, gemahlen Verzehrempfehlung: Als Zutat im Smoothie oder Getränk: Täglich ein bis zweimal 2-3g Kurkumapulver in Smoothies, Saft oder Wasser einrühren und verzehren. Kurkuma eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Speisen – je nach Geschmack zu Verwendung dosieren. Hinweise: Das Produkt ist kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten. Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen. Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Inhaltsstoffe / Zutaten Kurkumawurzel, gemahlen Gebrauchsanweisung Kann Spuren von Gluten, Senf, Eiern und Milch enthalten. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Mehr