Aimilios Organics Griechischer Bio Oregano im Glas 30g aus Eigenanbau / sehr intensiv & aromatisch / Anbau im Naturschutzgebiet Prespa / Orignaum Vulgare Hirtum / Premium Qualität

Aimilios Organics Bio-Oregano aus eigenem Anbau Mit Leidenschaft und Perfektion Aimilios Dimitriadis,1957 geboren in Karyes (Naturschutzgebiet Prespa, Nordgriechenland) aufgewachsen in Athen, studierter Diplom Ingenieur (FH) der Elektrotechnik, ehemaliger Gastronom und nun leidenschaftlicher Bio-Bauer im Herzen des Naturschutzgebiets Prespa. Mit viel Liebe zum Detail baut er diverse Kräuter- und Teesorten, verschiedene Hülsenfrüchte und Hanf in 100% Bio-Qualität an. Fleißige Unterstützung erhält er dabei von seinen Bienen, die den geschmackvollen Blütenhonig herstellen. Mein handverlesener Bio-Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum) im 30g Glas eigener Anbau des Oreganos auf ca. 870m Höhe im Naturschutzgebiet Prespa / Nordgriechenland Anbau mitten im Naturschutzgebiet unter strengsten Auflagen Naturbelassenes Produkt: kein Einsatz von Chemikalien, Konservierungsstoffen o.ä. Sehr aromatisch und auch als Tee ein Genuss Handverlesen: der Oregano wird von Hand geerntet und anschließend schonen an der Luft getrocknet, ferab der Sonne. Somit bleiben wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Mehr lesen Ein kleiner Einblick in meine Welt Bio-Hülsenfrüchte In meiner Region Prespa werden seit mehreren Generationen Hülsenfrüchte angebaut. Die Höhenmeter, die Bedingungen des Mikroklimas und die humusreiche Erde sind ideale Voraussetzungen für den Anbau der geschmackvollen Prespa Bohnen. Ich persönlich baue drei verschiedene Bohnensorten an: Gigantes (weiße Riesenbohnen)Plake (weiße flache Bohnen)Gigantes schwarz oder auch Feuerbohnen genannt Aufgrund der Höhenmeter erreichen die Riesenbohnen Gigantes ihre Charakteristische Größe sind in Griechenland im ganzen Land weit bekannt. Bio-Hanf Bereits im antiken Griechenland wurde die Nutzpflanze Hanf kultiviert. Eine Tradition die ich gerne weiterführe. Hierbei ernte ich die Samen und presse sie zu hochwertigem Speiseöl im Verfahren der Kaltextraktion. Bio-Oregano Origanum Vulgare ssp. Hirtum um genau zu sein - oder auch einfach "greek oregano" / griechischer Oregano. In seinem Geschmack einzigartig und intensiv -dank hohem Anteil ätherischer Öle. Grundbestandteil der griechisch / mediterranen Küche und Rohstoff für die Destillation des Oregano Öls. Mitten im Geschehen Meine tägliche Routine vor Ort. Fühlen, Sehen, Hören, Riechen und Schmecken. Alle Sinne werden gefragt und gefordert. Nur so können einzigartige und qualitative Produkte entstehen. Mehr lesen