Tellicherry Pfeffer 250g von wesentlich, ganze Körner, Spätlese

wesentlich. Würzstoff Während herkömmlicher schwarzer Pfeffer aus noch unreifen grünen Beeren hergestellt wird, belässt man für dieses besondere Gewürz die Beeren noch bis ganz kurz vor Abschluss der Reifung an der Pflanze und erntet sie erst dann, wenn sie schon fast nicht mehr grün sind, sondern schon auf dem Weg zur roten Färbung. Die zusätzliche Reifezeit verhilft den Beeren nicht nur zu mehr Größe, weshalb sie schon die ein oder andere Pfeffermühle in die Knie gezwungen haben, vielmehr bedingt sie die prägnante, tiefe Schärfe und das elegante, einzigartige Aroma dieses charakteristischen Pfeffers, das ihn auf der ganzen Welt so beliebt macht. Mehr lesen wesentlich. wertvoll Unverzichtbar für Gourmets überall auf der Welt! Dieser Pfeffer bereichert die klassische wie auch die moderne Küche. Das beste Aroma erhält Ihr Gericht, wenn Sie die Körner erst kurz vor dem Servieren frisch mahlen. Zum Mitkochen verwenden Sie bestenfalls ganze Pfefferkörner. Frei von Konservierungs- und Farbstoffen sowie künstlichen Aromen. Glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan. Zum Schutz vor Feuchtigkeit erhalten Sie den wesentlich. Tellicherry Pfeffer im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Mehr lesen Und das halten wir von wesentlich. außerdem für Sie bereit: wesentlich. würzig - Bird´s Eye Chilischoten Diese Chili hat es in sich! Mit bis zu 140.000 Scoville finden wir sie auf Stufe 10 der offiziellen Skala. Trotzdem erfreuen sie sich großer Beliebtheit aufgrund ihrer geschmacksintensiven fruchtigen Note und ihrer leuchtenden Farbe. Mit etwas Vorsicht und vielleicht auch "Training" sind sie gehackt oder aus der Mühle ein echter Gewinn für Ihre Gerichte. wesentlich. würzig - Ingwerpulver Das feine Pulver mit dem unverwechselbaren Aroma, dem zitrusartigen Geschmack und der kräftigen Schärfe frischen Ingwers eignet sich hervorragend zum Würzen und verleiht vielen Gerichten einen außergewöhnlichen, orientalischen Touch. Genießen Sie das Ingwerpulver aufgelöst in kaltem Wasser als erfrischendes Sommergetränk oder heiß als wohltuenden Tee. wesentlich. würzig - Kala Namak Gourmetsalz Kala Namak Salz - bekannt aus vielen indischen Gerichten - zeichnet sich durch den hohen Schwefelgehalt aus und ist wegen des intensiven Geschmacks, der an Eier erinnert, eine beliebte Zutat in der veganen Küche. Das feine Salz - auch bekannt als Schwarzsalz - ist nicht raffiniert und frei von chemischen Zusatzstoffen. Mehr lesen