Uncle Spice BIO Szechuan Pfeffer, Timut-Pfeffer - 120g Szechuanpfeffer - Premium-BIO-Qualität - aus Nepal, ganze handgepflückte Pfefferbeeren, echte Wildsammlung, Grapefruitpfeffer DE-ÖKO-005

Uncle Spice Pfeffer Die besten Pfeffer der Welt! Gönnen Sie sich feinsten Pfeffer aus den wertvollsten Regionen unserer Welt. Jede Sorte hat seine Besonderheiten. Ob Farbe, Größe, Reifegrad oder Anbauregion. Denken Sie daran - Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer! Mehr lesen Unsere vielfältige Auswahl an Pfeffer Wir legen großen Wert auf die Auswahl unserer Produkte! Deshalb bieten ausschließlich besten und qualitativ hochwertigen Pfeffer in unserem Shop an. Qualität und Nachhaltigkeit fängt bei der ersten Auswahl der Lieferanten und Produkte an. Daher liegt unser Hauptaugenmerk darauf, dass unsere Lieferanten der gleichen Philosophie nachgehen… Mehr lesen In Handarbeit präzise abgefüllt Alle unsere Produkte werden in reiner Handarbeit abgefüllt. Zur Dosierung der Verpackungsmenge lassen wir uns von kleinen Geräten unterstützen…. Mehr lesen BIO Szechuan Pfeffer BIO SZECHUAN PFEFFER – auch unter Timut-Pfeffer bekannt, sind wild gesammelte Kapselfrüchte (Fruchtschalen) des Gelbholzbaumes. Handselektiert, schonend gereinigt und behutsam sonnengetrocknet, bestechen die schwarzen geöffneten Fruchtschalen mit einem prickelnd scharfen und zitronenartigen Aroma. Seine Herkunft trägt der Pfeffer in seinem Namen. Ursprünglich stammt er aus der chinesischen Provinz Sichuan, wo er Bestandteil der traditionellen Küche und Medizin ist. Aufgrund der enthaltenen Amide werden Zunge und Lippen beim Verzehr leicht taub. Im Mörser entfaltet der Timut-Pfeffer sein ganzes Aroma. Eine würzige Marinade für Hühnerfleisch bekommt durch diesen Pfeffer so richtig Power. BIO nach EG-Öko-Verordnung DE-ÖKO-005 Mehr lesen Nachhaltigkeit Der Anspruch darauf ist heute größer denn je. Wir bemühen uns jeden Arbeitsschritt und alle Prozesse so schonend wie möglich zu gestalten! Mehr lesen BIO Malabar Pfeffer BIO Tellicherry Pfeffer Kampot Pfeffer schwarz Kampot Pfeffer rot Vegan ✓ ✓ ✓ ✓ ohne Zusatzstoffe ✓ ✓ ✓ ✓ ohne künstliche Aromastoffe ✓ ✓ ✓ ✓