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Nitrit-Pökelsalz aus Siedesalz (0,4 % - 0,5%) im Standbodenbeutel aus Kraftpapier (500)
B09SD5R4N6
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Produktbeschreibung
Partyservice-Metzgerei Wendler in Behringersdorf bei Nürnberg Unser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit. Zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren So wird´s gemacht: Zugabe je Kg: 15-20gr. (Brühwurst) 20-30gr. (Rohwurst) 30-40gr. (Rohschinken, Speck) Das ist drin, Zutatenliste: Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4 - 0,5 Prozent ), Trennmittel: Natriumferrocyanid E535
Produkteigenschaften
Brand:
generisch