Sylter Rauchsalz- Meersalz fein - leicht geräuchert - 125 g im Bügelglas

Sylter Rauchsalz - Meersalz fein - leicht geräuchert - 125 g Das erste deutsche Meersalz kommt von Sylt Dahinter stecken ein leidenschaftlicher Koch, zwei Sterne und eine richtige Innovation. Denn um das erste Salz ganz natürlich aus Nordseewasser zu gewinnen, brauchte es ein neues Verfahren. Das Ergebnis: echtes deutsches Meersalz von reinster Qualität, vor Sylt gewonnen. Auf Sylt produziert. Weltweit einzigartig. Das naturbelassene Meersalz hat eine eher feuchte Konsistenz und verfügt über eine vollmundige, aber angenehm milde Salznote. Knusprig und fein salzig - so schmeckt Sylt.Das erste deutsche Meersalz wird aus gutem Nordseewasser vor Sylt gewonnen, ist natürlich reich an Mineralien und Spurenelementen und garantiert frei von Zusätzen. ,,Schonend und in Handarbeit - Sylter Meersalz wird so nachhaltig und ökologisch wie möglich in List auf Sylt hergestellt.'Das Sylter Rauchsalz wird über Buchenspänen an der Sylter Luft in den Kampener Dünen geräuchert.Das erste deutsche Meersalz, aus reinem Nordseewasser auf der Insel gewonnen. Für echten Genuss und einen Hauch Sylt in der Küche.Zutaten: Meerspeisesalz, BuchenrauchEine visionäre Idee:Als Alexandro Pape, Sternekoch im Hotel/Restaurant Fährhaus Munkmarsch 2006 auf Sylt Käse herstellen will, benötigt er dafür eine Salzlake. Aus der Nordsee will er Salz gewinnen. Doch nachdem er das Wasser abgekocht hat, bleibt nichts übrig.Aber es musste doch möglich sein, aus der Nordsee Salz zu gewinnen! Aus dieser Idee entwickelte sich die Vision vom ersten deutschen Meersalz:,,Grobkörnig soll es sein und noch so viel Feuchtigkeit enthalten, dass es schön knusprig ist. Kristallin-knusprig. Und selbstverständlich noch alle wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Ein wertvolles Salz eben. Reinstes Salz aus der Nordsee. Deutschlands erstes Meersalz!'Eine einzigartige Innovation:Meersalz wird klassisch in sogenannten Sa.