Mehr lesen Hartkorn Gewürze - seit 1920 Als Familienunternehmen verarbeiten und veredeln wir Gewürze bereits seit 100 Jahren. Auch heute – in vierter Generation – bieten wir dir das Beste in Sachen Gewürze, Kräuter und Gewürzmischungen. Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte wirst du bei uns nicht finden. Und auch Laktose (Milchzucker) verarbeiten wir in keinem unserer Produkte. Mehr lesen Twist´n Spice Salzmühle Füllgewicht: 170 g Voller Geschmack - frisch gemahlen aus der Hartkorn 3 in 1 Gourmet Gewürzmühle Mit justierbarem Keramik-Mahlwerk, Dispersions-Deckel und Acryl-Reservoir Geschmack: mild salzig Einsatz: Fisch, Fleisch, Gemüse, zum Nachwürzen Rosa Steinsalz Das Rosa Steinsalz schmeckt angenehm mild. Abgebaut wird unser Steinsalz in Pakistan. Seine rosa Farbe erhält das Salz durch seinen natürlichen Eisengehalt. Die Gewürzmühle Die Gourmet - 3 in 1 Mühle von Hartkorn. Eine exklusive Gewürzmühle kombiniert aus Edelstahl, Glas und einem hochwertigen Keramikmahlwerk. Durch das justierbare Keramik-Mahlwerk kann man den gewünschten Körnungsgrad variabel einstellen. Unser innovativer Dispersions-Deckel bietet die Möglichkeit einer optimalen Streudosierung. Mehr lesen Unser Lieblingsrezept – Focaccia 600 g Mehl2 TL Rosa Steinsalz1 TL Chiliflocken350 ml lauwarmes Wasser½ Hefewürfel60 ml Olivenöl250 g Kirschtomaten frischer Rosmarin Mehr lesen Mehl, Chiliflocken und frisch gemahlenes Rosa Steinsalz vermischen. Die Hefe in lauwarmes Wasser bröseln und darin auflösen lassen. Die Mischung anschließend gemeinsam mit 2 TL Olivenöl zu dem Mehl geben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig auf der Heizung etwa eine Stunde gehen lassen. Nun den Rosmarin waschen und die Nadeln von den Stielen zupfen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und weitere 20 Minuten ruhen lassen. Heize den Ofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vor. Bestreiche den Teig nun mit Olivenöl und verteile den Rosmarin und halbierte Kirschtomaten darauf. Mahle etwas Rosa Steinsalz gleichmäßig darüber und backe es nun 20-25 Minuten. Am besten schmeckt es noch ofenwarm. In deine Küche gehören nur Kräuter, Gewürze und Mischungen bester Qualität – das ist unser Anspruch! Mehr lesen Mehr lesen