Produktbeschreibungen Jordan Original - Kalamata Oliven - geschnitten 5kgSchwarze Kalamata Tafeloliven reifen ganz natürlich an den Olivenbäumen und bekommen durch die Zeit ihre unverkennbare schwärze Färbung. Natürlich und ganz ohne Farbstoffe. Die Oliven reifen von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila bis hin zum schwarz. Diese natürlich schwarzen Kalamata-Oliven reifen anschließend nur in Salzlake. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Das herrliche sonnige Klima in Griechenland und die fruchtbaren Böden bilden geeignete Bedingungen für die jahrhunderte alten Olivenbäume, so können sie jedes Jahr ihre leckeren Früchte anbieten. Diese Oliven sind von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und Aroma.Die Kalamata Olive gilt als die Königin der Oliven. Unsere stammt von der Halbinsel Peloponnes von der auch Bastian Jordans Frau Marialena stammt. Der feine nussige Geschmack ist unwiderstehlich. Natürlich Laktosefrei und vegan, ohne Farbstoffe. Zutaten: Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, SalzAllergene: keineHinweis: Es können vereinzelt noch Kerne oder Teile davon enthalten sein.Nettogewicht: 8,6 kg / Abtropfgewicht 5,0 kgHerkunftsland: GriechenlandVerantwortlicher Lebensmittelhersteller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden Inhaltsstoffe / Zutaten Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Salz, Säure Regulator: MilchsäureWarum Milchsäure laktosefrei und vegan ist erfahrt Ihr unter diesem Link: https://olivenoel.de/lexikon?title=milchsaeureAllergene: keine Gebrauchsanweisung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Warnhinweise Allergene: keine Anschrift Hersteller/Importeur Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden Mehr