Produktbeschreibungen Zutatenliste Zutaten: Kalbfleisch 60%, Fleischbrühe mit Sellerie , Sahne, Milch, Zwiebel, Weißwein, Weizenmehl, Salz, Gewürze Nährwerte : auf 100g Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Energie81 kcal 338,58 kj Fett4,355 g Gesättigte Fettsäuren0,871 g Kohlenhydrate2,775 g Zucker2 g Eiweiß 8 g Salz 1,6 g Konservierungsstoffekeine In den 1970er Jahren war Wolfram Siebeck der Guru aller, die anders als ihre Mütter kochen wollten. Der Spiegel nannte ihn einmal den Vorkoster der Nation. Die Stuttgarter Zeitung meinte gar: "womöglich ist Siebeck einer der ganz wenigen deutschen Journalisten der Nachkriegszeit, die etwas bewirkt haben." Selbstverständlich gehörte auch ich zur Zeit meiner Kochanfänge zu den Jüngerinnen Siebecks. Anfangs fühlte ich mich fast schuldig, wenn das Huhn, das sonntags auf den Tisch kam, nicht aus der Bresse stammte. Doch für Bressehühner war der studentische Geldbeutel zu schmal. Recht schnell ging mir Siebecks Anbetungshaltung gegenüber Frankreich und sein Absolutismus in Sachen Zutaten auf den Geist und das obwohl auch ich sehr frankophil bin. Seine scharfrichterlichen Neigungen alles niederzumachen was ihm nicht passte, passte mir nicht. Vielleicht bekam Siebeck in seinem Häuschen in Südfrankreich gar nicht mit, daß sich seit den 1970er Jahren die Küche in Deutschland deutlich verändert hatte, weil er starrköpfig die französische Küche für die einzig wahre hielt. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: Kalbfleisch 60%, Fleischbrühe mit Sellerie , Sahne, Milch, Zwiebel, Weißwein, Weizenmehl, Salz, Gewürze Gebrauchsanweisung n der Mikrowelle: Inhalt in eine mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abgedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt 4 Minuten erwärmen. Auf dem Herd: Inhalt in einen Topf geben und auf dem Herd leicht kochend etwa 10 Minuten erwärmen. Dabei regelmäßig umrühren. Oder: Geschlossene Dose 20 Minuten in kochendes Wasser legen. Vor dem öffnen die Dose mit kaltem Wasser kurz abschrecken und beim Öffnen mit einem Tuch abdecken. Mehr