hausgemachtes Schmalzfleisch in der Dose (190Gr)

Produktbeschreibungen Partyservice-Metzgerei Wendler in Behringersdorf bei NürnbergUnser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit. das klassische Frühstücksfleisch, ein deftiger BrotbelagSo wird´s gemacht:Wir wolfen Schulter und Schweinebauch ohne Schwarte grob, dazu geben wir dann ausgekochtes Fett = Schmalz und Zwiebeln. Dann wird es in Dosen abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Dosen haben einen praktischen Aufreißverschluß integriert, Sie benötigen also keinen Dosenöffner.Das ist drin, Zutatenliste:64% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, Gewürze, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Rapsöl, Weizenmehl, ZuckerDas ist drin, Nährwertangabe:100g enthalten durchschnittlich:Brennwert: 1850kj / 442 kcalFett: 44,7gdavon gesättigte Fettsäuren: 18,6gKohlenhydrate: 1,04gdavon Zucker: 0,85Eiweiß: 10,94gSalz: 1,32 Inhaltsstoffe / Zutaten 64% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, Gewürze, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Rapsöl, Weizenmehl, Zucker