Schmids No.1. 3x Schlemmerspätzle 500g, vorzüglich im Geschmack und herzhaft im Biss

Ihre einzigartige Qualität ... erreichen unsere Schlemmer-Spätzle zum einen durch die aufwendige und schonende Teigzubereitung, die z.B. Ruhezeiten beinhaltet. Zum anderen ist es die aussergewöhnliche Formgebung, die sie kaum von selbst geschabten Spätzle unterscheidet. Aufgrund Ihrer starken Unterschiedlichkeit in der Form und der Dicke stehen sie für die „schwäbischsten" Spätzle, die wir je hergestellt haben. Selbstverständlich werden auch Sie nur aus erstklassigen Rohstoffen gefertigt. So sind sie stets vorzüglich im Geschmack und herzhaft im Biss. Zubereitung: In Salzwasser ca. 18 min. kochen. Vor dem Abgießen empfehlen wir den Biss zu testen. Anschließend kurz mit kaltem Wasser abschwenken. Tipp: Wenn Sie die Spätzle für einen längeren Zeitraum warm halten wollen, empfehlen wir die Kochzeit um 2 - 3 min. zu reduzieren, um den Biss länger zu erhalten, und anschließend etwas Butter unterzumischen. Zutaten: Hartweizengriess, Frischei (37 %), Kochsalz