De Cecco Lasagna All'uovo Nr. 112 (500 g)

Produktbeschreibung Lasagne aux oeufs Poids Net : 500 g Ingrédients Farine, oeufs, eau, sel.Temps de cuisson : 20 Minuten Idée recette : Lasagne au potiron & Romarin Ingrédients pour 4 personnes 400 g de lasagne, 500 gr de potiron pelé, sans graines coupet coupet coupet. é en dés d 1 cm, 2 Zweige de Romarin, 2 Gousses d ail hachées, 2 Cuillères d huile d olive extra vierge, 1 l de lait, 60 g de beurre, 4 cuillères de farine, 180 g de parmesan frais ràpé,n 2,5 dl de panna (à défaut crè défaut crè Me Fraiche), S., el et poivre. Préparation Dans une grande terrine mettez le potiron, le romarin, l ail et l huile d olive. Salez, poivrez et mélangez bien. Versez le tout dans un plat et faites cuire au four (200 °C) anhänger 25 minuten environ, cela doit être doré. Anhänger ce temps faites chauffer le lait dans une kasserole à feu doux, retirez-le avant ébullition Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et faites-la dorer en mélangeant avec une cuillère en bois. Retirez du feu et ajoutez 4 cuillères de lait chaud. Battez vigoureusement avec un fouet afin d éviter les grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait restant en continuant de mélanger. Remettez la casserole sur le feu et portez à ébullition à feu doux. Puis continuer la cuisson 5 mn afin que la crème devienne dicht. Ajoutez le potiron sorti du four et mélangez. Préchauffez votre four à 220 °C. Huilez votre plat et couvrez le fond de sauce au potiron. mettez une couche de lasagne Ajoutez à nouveau la sauce, saupoudrez de parmesan puis couvrez encore de lasagne. Ajoutez encore la sauce, puis le parmesan etc... jusqu à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de lasagne. Montez la panna jusqu à ce qu elle s aère. Salez-la puis étalez-la sur la lasagne, saupoudrez de parmesan et recouvrez d une feuille d aluminium Mettez la lasagne au four et baissez la température à 180 °C. Faites cuire durant 30 mn puis enlevez la feuille d aluminium et laissez cuire encore 15mn. Sortez la lasagne du four et laissez la reposer 5 mn avant de servir. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, EI (19,36 %) Gebrauchsanweisung Nudeln in kochendem Wasser ca.10 Minuten kochen. Anschrift Hersteller/Importeur 66015 Fara San. Martino (CH) Italien Mehr