Hagen Grote Campofilone BIO-Tagliatelle, 3 x 250 g, beste italienische Bandnudeln

Diese köstlichen BIO-Fettuccine lässt Hagen Grote in Campofilone, dem bekanntesten italienischen Pastadorf, fertigen. Die Frischei-Pasta mit dem unvergleichlich guten Geschmack wird völlig ohne Zugabe von Wasser hergestellt. Stattdessen entsteht der Teig aus ganzen 7-8 BIO-Eiern pro 1 kg Hartweißengrieß. Langsam und schonend von Hand verknetet wird er anschließend hauchdünn ausgerollt. Wie Strudelteig legt man ihn zusammen und schneidet ihn dann in Tagliatelle-Form. Auf Spezialpapier trocknet die zarte Pasta nun für mehrere Tage. So entwickelt sie ihr herausragendes Aroma, die ansprechende Konsistenz und die wunderbare, goldgelbe Farbe. Köstlich schmecken die breiten Nudeln zu Fleischsaucen und Ragouts. Kochzeit: 2-3 Minuten. Hagen Grote ExklusivTagliatelle di Campofilone Bio Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier* (35,3 %). *aus kontrolliert biologischem Anbau.Kann Spuren von Soja enthalten.Ursprungsland:ItalienAnwendungshinweise: Kühl und trocken lagern und vor Licht und Hitze schützen Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 mlBrennwert:1608 kJ / 380 kcalFett:4,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:1,6 gKohlenhydrate:68 gdavon Zucker:3,6 gEiweiß:15 gSalz:0,12 gInverkehrbringer: Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, DeutschlandBio-Pasta Campofilione Tagiatelle, 3x 250g IT-BIO-004