Asiafoodland - Schwarzer Klebreis - 2er Pack (1 x 2kg)

Produktbeschreibungen Der Asiafoodland Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen (oder wie hier schwarzen) und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.Man lässt den Klebreis etwa 2 Stunden in kaltem Wasser quellen, bevor man ihn gart. Dazu nimmt man etwa 50% mehr Wasser als Reis und köchelt ihn für etwa 20 Minuten. Hierbei entsteht ein eher breiiges Endprodukt.Inhalt: 1kgEine Portion: 45 gPortionen pro Packung: 22Produkt aus ThailandKühl und trocken lagern Inhaltsstoffe / Zutaten schwarzer Klebreis Gebrauchsanweisung Man lässt den Klebreis etwa 2 Stunden in kaltem Wasser quellen, bevor man ihn gart. Dazu nimmt man etwa 50% mehr Wasser als Reis und köchelt ihn für etwa 20 Minuten. Hierbei entsteht ein eher breiiges Endprodukt. Mehr