Nestelberger - Bio Braunhirse, 500g x 4 ( 2Kg)

Braunhirse: beliebtes Nahrungs- und Heilmittel Seit Urzeiten gilt die Hirse als wertvolles Nahrungsmittel. Die Braunhirse wird in der Hirsefamilie jedoch als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Sie wird bei verschiedenen chronischen Leiden genutzt. Hirse gedeiht auf sehr armen Böden und ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Braunhirse findet man auch oft unter der speziellen Bezeichnung "Braune Wildform". Sie hat viele gute Eigenschaften: - Sie ist glutenfrei. Damit grenzt sie sich von Dinkel, Weizen, Gerste und Co ab, da sie kein Getreideeiweiß/Klebereiweiß enthält. Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten und sind glutenintolerant, sie kann also gut als Nahrungsergänzungsmittel genutzt werden. - Sie ist reich an Mikronährstoffen: Hier sind noch mehr Mikronährstoffe enthalten als in anderen Hirsearten. Das hängt damit zusammen, dass die Mineralstoffe in den Randschichten des Korns besonders verdichtet vorkommen. - Sie kann roh gegessen werden: Wenn sie in fein gemahlener Form verzehrt wird, dann braucht man sie vorher nicht zu kochen. Die Wirkstoffe liegen in einer leicht zugänglichen Form vor, die von uns direkt genutzt werden kann. - Sie ist eine ausgezeichnete Silicium-Quelle: Die Braunhirse liefert mit dem Silicium oder auch Kieselsäure einen besonders wertvollen Mineralstoff. Ungefähr 500 mg Silicium in Form von Kieselsäure stecken in 100 g Hirse.