Produktbeschreibungen Zur Herstellung unseres Bio-Olivenöls mit Bio-Zitrone verwenden wir unser griechisches, extra natives, Bio-Olivenöl ist sortenrein - direkt gewonnen aus der Olivensorte "Koroneiki"- von Olivenhainen im Süden der Peloponnes (Messinia) aus der Region Mani, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen - 1. Kaltpressung; von hoher, natürlicher Qualität, direkt vom Erzeuger; biologisch angebaut mit dem vollständigen Verzicht auf die Anwendung von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, ohne chemischen Düngemittel und ohne zusätzliche Bewässerung. Das durch Kaltpressen, der reifen Fruchtschalen der vollreifen Bio-Zitronen, gewonnene Zitronenöl ergänzt unser mildes, extra natives Bio-Olivenöl harmonisch zu einer ausgewogenen, fruchtigen Komposition mit feiner Zitrusnote. Anmerkung: Unsere aromatisch-feinen Würzöle auf Zitrusbasis sollten besser ohne oder bei mittlerer Hitze verwendet werden. Um die feinen ätherischen Öle vollständig zu erhalten sollte unsere Bio-Olivenöl mit Zitrone besser nach dem Kochvorgang, als Feinwürze Anwendung finden! Beim Backen gehen die ätherischen Öle weniger verloren! Verwendung: Unser Bio-Olivenöl mit Zitrone passt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten; ebenso gut wie zu Geflügel, Suppen und Soßen. Der frische, anregende Duft der Zitrone verleiht Salaten ein herrliches Aroma. Kuchen, Gebäck und Süßspeisen mit Zitronenöl verfeinert bekommen eine natürlich-frische Zitrusnote. Tipp: Ein Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Der unkomplizierte Teig kann ganz nach Belieben geformt und sowohl herzhaft als auch süß gefüllt und belegt werden. Unser Betrieb ist bio zertifiziert DE-ÖKO-007 Inhaltsstoffe / Zutaten Oliven*, Zitronenöl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau) Anschrift Hersteller/Importeur CityLoope GmbH, Max-Eyth-Str. 3, D-72379 Hechingen, Tel.: +49 7471 617 555 Mehr