Callebaut W2 Weiße Schokolade, Schoko-Chips, Callets10 kg

Produktbeschreibungen Das absolute Lieblingsrezept vieler professioneller Anwender. Diese Schokolade ist typisch belgisch, da sie zum größten Teil mit der Milch von Kühen, die auf belgischen Weiden grasen, sowie mit Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben hergestellt wird. Sie bietet einen köstlichen Geschmack mit auffälligen Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten, die sich im perfekten Einklang miteinander befinden. W2 kann mit vielen Zutaten und Aromen kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von Gewürzen bis Kräutern und von Früchten bis zum Bier. Mit ihrer durchschnittlichen Konsistenz handelt es sich um eine großartig vielseitige Schokolade. Bei der Verwendung in Schokoladenriegeln oder hohlen Figuren wird sie Sie mit ihrem herrlichen Satinglanz und ihrer knackigen Struktur überraschen. Sie können sie ausgezeichnet nutzen, um Mousses, Cremes, Eiscreme, Getränke und Saucen zu aromatisieren. Inhaltsstoffe / Zutaten Callebaut N° W2 - Weißschokoladen-Kupplung aus Belgien (min. Kakao 28,1 / min. 23 %). Zucker Kakaobutter Vollmilchpulver Kakaomasse Emulgator; Sojalecithin. Natürliche Vanille. Ernährungsfakten: Nährstoffe pro 100g Energie 569kCal / 2379KJ Fett 36 g, davon gesättigt 22 g. Kohlenhydrate 55g davon Zucker 55g Protein 6,0 g Salz 0,21 g Gebrauchsanweisung Dieser Artikel ist mindestens haltbar bis 26.07.21. Mehr