Marianne de Paraguay, Revolution Spirit Rum, 40% Alkohol, handgefertigt aus Paraguay, gereift auf natürlicher, französischer Eiche, Craft-Rum, ohne Zusatzstoffe (1 x 0.7 l)

Produktbeschreibungen

Marianne de Paraguay, Revolution Spirit Rum, Pure Single BarrelParaguay verbindet viel mit Frankreich. Die Fahne und auch der Regierungssitz eine kleine Kopie von der französischen.Marianne de Paraguay ist ein Zigarren-Rum. Ein großer Rum mit viel Spektrum. Leicht ölig, weich und wunderbar lecker. Ein klassischer Rum den man gerne am Wochenende mit ein paar Kumpels trinken kann.Ich kaufe die Melasse hier um die Ecke … Bio zertifiziert. Kommt bei mir auch aufs Frühstücksbrötchen. Sehr starke Lakritz, Toffee, Schoko Aromen … karamellisiert.Der lokale Rum wird aus “Miel” hergestellt. Spanische Methode … Caña. Runter gekochter Zuckerrohrsaft. Sehr hoch im Zucker (viel Alkohol), aber nicht so interessant im Aroma.Die Marianne ist in der Englischen Methode produziert. Melasse als Rohstoff. Nicht so viel Zuckergehalt … daher weniger Alkoholausbeute, aber eben viel schöneres Aroma. Die Marianne ist sehr von der französischen Eiche dominiert. Das Holz gibt dem Rum das weiche Aroma, mit viel Vanille, leichte Würze, lecker fruchtig. Die Eiche gibt auch eine wunderbare sensorische süße (100% kein Zucker) Die Melasse untermalt das ganze mit Karamell, Toffee und Schoko Aromen. Die Marianne ist mein Vorzeige Rum. Jede Flasche hat eine Lote und Flaschennummer am Flaschenhals. Ich "blende" unseren Rum nicht, daher ist jede Lote - jede Abfüllung ein wenig anders. Ein echter Single Rum. Der Rum wird nicht kalt aber nur mechanisch gefiltert, da bei der Kaltfiltrierung zu viele Aromen verloren gehen. In unserem Filterverfahren werden nur Schwebeteilchen entfernt. Daher wenn der Rum kühl wird, wird er trüb, milchig. Ich verzichte bei all meinen Rum auf jegliche Zusatzstoffe. Kein Zucker, keine Farbstoffe, kein Glycerin und erst recht keine zusätzlichen Aromen. Meine Rum sind 100% ohne jegliche Zusatzstoffe. Gibt nur ganz, ganz, ganz wenige Rum die das von sich behaupten können.Bei Fragen stehe ich jederzeit zur Verfügung.Grüße aus Paraguay - Timm Inhaltsstoffe / Zutaten molasse Anschrift Hersteller/Importeur Hogerzeil distilleriá - Craft Rum & Moonshine Company, Avda. Estación Terrena, 2000 Areguá, Paraguay mail@hogerzeil.com www.hogerzeil.com Mehr